Лариса Александровна, Повар

Изумительный повар, фанат своего дела!  -  Знание кухонь:   Европейская (итальянская, русская и др.); Восточная.  Составление диет; Раздельное питание;  Диетическое питание; Детское питание; Питание во время поста.  Изысканная выпечка. Также: организация банкетов, фуршетов. Полное оборудование кухни инвентарем и необходимой техникой. Составление меню (индивидуальное, на семью, банкетное). Закупка продуктов. Составление отчетной документации. Поддержание в чистоте рабочего места и уборка его в конце рабочего дня.